openwein.de se publicó en 1998 y es uno de los portales de vino más antiguos de la red en alemán. En 2026 lo reconstruí sobre una base de código nueva (Laravel 13, PHP 8.4): 13 regiones, unas 660 localidades y cerca de 5.900 bodegas, cada una con dirección, horarios y comentarios de visitantes.
El calendario de fiestas del vino impulsa el crecimiento: cada página de fiesta muestra las bodegas del lugar y las presencias de bodegas fuera de casa aparecen como «Unterwegs». Novedades: un mapa de máquinas expendedoras de vino y un recuadro «El cielo sobre…» con puesta de sol y calendario biodinámico, alimentado por Morgenhimmel.
Un servidor MCP público (list_regions, search_wineries, search_towns, list_events) permite a los asistentes de IA consultar el directorio; ebersheim.de lo usa para sus propias páginas de vino.